Arroz integral con sésamo

Arroz integral con sésamo

Arroz integral con sésamo

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 6

Calorías por ración: 360

Ingredientes

300 g de arroz integral

100 g de sésamo tostado

100 g de pasas de Corinto o pasas sultanas

3 cucharadas de aceite de oliva virgen

Preparación

Cocer el arroz integral en abundante agua salada (una cucharadita colmada de sal por litro de agua) durante el tiempo que indique el paquete (depende del tipo de arroz, pero suelen ser unos 20-25 minutos).

Escurrirlo bien y dejar reposar 5 minutos. Añadir las 3 cucharadas de aceite, mezclar bien, añadir el sésamo y las pasas de Corinto. Mezclar de nuevo. Servir a temperatura ambiente.

Notas

Puedes sustituir las pasas por unos dátiles picados. Este arroz sirve como plato principal o como acompañamiento para cualquier carne.

4.29

Arroz integral con sésamo



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