Batido de albaricoque

Batido de albaricoque

Batido de albaricoque

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 4

Calorías por ración: 225

Ingredientes

700 g de albaricoques bien maduros

200 ml de nata líquida ligera (15% M.G.)

200 ml de leche

2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Lavar los albaricoques, cortarlos por la mitad, separarlos en dos mitades girándolas con ambas manos en sentido contrario y quitarles el hueso.

Colocarlos en el vaso de la batidora (o en un cazo hondo, si no caben), añadir la leche y triturar bien con la batidora.

Añadir poco a poco la nata líquida, sin dejar de batir, y el azúcar (aunque se pueden restar unas calorías sustituyendo el azúcar por edulcorante artificial, no somos muy partidarios de estos aditivos).

Meter en la nevera y servir frío, con un poco de canela espolvoreada.

4.29

Batido de albaricoque



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