Batido de albaricoque
Batido de albaricoque
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Autor/a: Manuela
Raciones: 4
Calorías por ración: 225
Ingredientes
700 g de albaricoques bien maduros
200 ml de nata líquida ligera (15% M.G.)
200 ml de leche
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
Preparación
Lavar los albaricoques, cortarlos por la mitad, separarlos en dos mitades girándolas con ambas manos en sentido contrario y quitarles el hueso.
Colocarlos en el vaso de la batidora (o en un cazo hondo, si no caben), añadir la leche y triturar bien con la batidora.
Añadir poco a poco la nata líquida, sin dejar de batir, y el azúcar (aunque se pueden restar unas calorías sustituyendo el azúcar por edulcorante artificial, no somos muy partidarios de estos aditivos).
Meter en la nevera y servir frío, con un poco de canela espolvoreada.
4.29