Ensalada de kiwi y uvas

Ensalada de kiwi y uvas

Ensalada de kiwi y uvas

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 4

Calorías por ración: 190

Ingredientes

4 kiwis más bien maduros

4 docenas de uvas (blancas, negras o mezcla de ambas)

100 g de queso fresco tipo Burgos

1 cucharada de azúcar

Preparación

Pelar los kiwis y cortarlos en cuadraditos. Pelar las uvas, cortarlas por la mitad y quitar las semillas. Cortar el queso, también en cuadraditos.

En una ensaladera mezclar las frutas con el queso, espolvorear con el azúcar y meter en la nevera hasta su consumo.

Notas

Si tienes, se puede añadir un chorrito de Cointreau y adornar con unas hojas de menta fresca.

4.29

Ensalada de kiwi y uvas



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