Melón con jamón

Melón con jamón

Melón con jamón

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 2

Calorías por ración: 220

Ingredientes

1/2 kg de melón

100 g de jamón serrano

1 tomate de ensalada

Varias hojas de lechuga

Pimienta

Preparación

Cortar el melón en rajas, quitar las semillas y la cáscara, y cortar la pulpa en dados más bien grandes. Después de quitarles la grasa visible, cortar las lonchas de jamón en tiras de una anchura similar a los dados de melón.

Ir envolviendo cada dado de melón con una tira de jamón y ensartándolo en un pincho. Poner una pizca de pimienta y disponer en la fuente sobre una cama de ensalada de lechuga y tomate. Dejar enfriar una hora en la nevera antes de servir.

4.29

Melón con jamón



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