Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 4

Calorías por ración: 250

Ingredientes

4 pechugas de pollo

3 cucharadas de aceite

200 ml (1 vaso) de zumo de naranja natural

1 cucharada sopera de miel

Sal

Preparación

Quitar a las pechugas la piel y la grasa visible, lavarlas, secarlas bien y salarlas. Echar las 3 cucharadas de aceite en una sartén y freírlas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. Sacarlas y reservarlas.

En la misma sartén se añade al aceite que quede el zumo de naranja y la miel, removiendo bien hasta que ésta se disuelva. Echar las pechugas de pollo y cocer a fuego lento durante 20-25 minutos. Se sirve recién hecho acompañado por su salsa.

4.29

Pollo a la naranja



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