Tallos de apio con atún

Tallos de apio con atún

Tallos de apio con atún

1234513 calificación(s)

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 4

Calorías por ración: 150

Ingredientes

4 tallos grandes de apio

4 latitas de atún al natural (sin aceite)

1/2 pimiento rojo

12 aceitunas verdes deshuesadas

2 cucharadas de mahonesa light

4 cucharaditas de zumo de limón

2 pepinillos en vinagre

12 espárragos blancos de lata

Preparación

Limpiar los tallos de apio y retirar los extremos con hojas. Cortar el medio pimiento rojo en cuadraditos pequeños, y las aceitunas y pepinillos en rodajas.

Escurrir bien el atún y mezclarlo con la mahonesa light, añadiendo después el pimiento, las aceitunas, los pepinillos y el zumo de limón.

Rellenar los 4 tallos de apio con la mezcla así obtenida y servir acompañando cada uno de tres espárragos.

4.29

Tallos de apio con atún



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *