Tarta de fresas sencilla

Tarta de fresas sencilla

Tarta de fresas sencilla

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 6

Calorías por ración: 230

Ingredientes

1 lámina de hojaldre

1 kg de fresas

2 cucharadas de azúcar (blanca o morena)

Preparación

Poner el horno a precalentar a 220 ºC.

Extender la masa de hojaldre sobre su propio papel protector y cubrir con ella un molde redondo apto para horno. Agujerear el molde con un tenedor. Si sobra masa por los bordes cortar con un cuchillo lo que sobresalga del borde y reservar.

Cuando el horno esté caliente meter el molde y cocinar durante 15 minutos.

Mientras tanto, lavar las fresas y cortarlas por la mitad.

Cuando la masa haya tomado un color doradito, sacar el molde del horno e ir colocando encima de manera decorativa las mitades de las fresas. Espolvorear por encima el azúcar. Si se desea, con la masa de hojaldre sobrante se pueden hacer unas tiras y colocarlas de adorno encima de la tarta.

Meter de nuevo en el horno y cocinar a 220 ºC durante 20 minutos.

Notas

Se puede utilizar el tipo de fruta que se desee, pero si es muy líquida habrá que escurrirla previamente para que la tarta no quede muy humedecida.

4.29

Tarta de fresas sencilla



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