Tosta de atún y huevo duro
Tosta de atún y huevo duro
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Autor/a: Manuela
Raciones: 2
Calorías por ración: 265
Ingredientes
2 rebanadas grandes de pan integral
1 latita de atún al natural
1 huevo duro
4 hojas de lechuga
1 cucharada de guisantes de bote
4 tomatitos cherry
2 cucharadas de mayonesa light
Sal y pimienta
Preparación
Tostar despacio las rebanadas de pan integral, para que queden crujientes. Picar fina la lechuga y el huevo duro, y mezclar ambos con el atún desmigado y los guisantes. Salpimentar y añadir la mayonesa, mezclando todo bien.
Distribuir la mezcla entre las dos rebanadas de pan tostado y decorar con los tomatitos cherry cortados por la mitad.
4.29