Vasito de frutas del bosque

Vasito de frutas del bosque

Vasito de frutas del bosque

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Autor/a: Manuela

Raciones: 4

Calorías por ración: 250

Ingredientes

200 g de requesón

200 g de nata liquida ligera (15% M.G.)

100 g de mermelada de fresas (o cualquier otra roja)

30 g de azúcar morena

50 g de frutas del bosque variadas (frambuesas, arándanos, moras, grosellas, …)

Preparación

Remover la mermelada con un par de cucharadas de agua cliente y repartir en cuatro boles pequeños o vasitos bajos de boca ancha.

Pasar por la batidora el requesón, la nata liquida y el azúcar hasta formar una crema sin grumos y a continuación repartir también entre los cuatro vasitos.

Finamente, repartir las frutas de bosque por encima y dejar en la nevera hasta su consumo.

Notas

Este postre tiene un contenido medio de calorías, por lo que conviene combinarlo con un primer y segundo platos más bien ligeros.

4.29
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